Välj ditt språk:
Mer
Meny midi Menu midi
29.00€
INGÅNGAR ENTRÉES
Dim sum efter eget val Dim sum au choix
Vårrullar Nems
Räkvårrullar Rouleau de printemps aux crevettes
PLATS PLATS
Karamelliserat fläsk, ris Porc au caramel,riz
Nötkött med citrongräs, ris Bœuf à la citronnelle,riz
Kycklingcurry, ris Poulet au curry,riz
Wonton- och nudelsoppa Soupe wontons et nouilles
EFTERRÄTTER DESSERTS
Sorbet / Litchi Sorbets / Lychees
Fläskdumplings (Siu Mai) Bouchées au porc (Siu Mai)
11.00€
Räkor och köttbitar (Fun Ko) Bouchées aux crevettes et viande (Fun Ko)
Räkravioli (Ha Kao) Raviolis de crevettes(Ha Kao)
Panna med sniglar i vietnamesisk stil Poêlon d’ escargots à la vietnamienne
26.00€
Imperial rulle (Nems) Rouleau impérial (Nems)
13.00€
14.00€
Vårrullar med nötkött Rouleau de printemps au bœuf
15.00€
Vietnamesiska ångkokta dumplings Raviolis vietnamiens à la vapeur
18.00€
Vietnamesisk crêpe (banh xeo) Crêpe vietnamienne (banh xeo)
Fylld krabba Crabe farci
24.00€
Nötköttssallad med citrongräs Salade de bœuf à la citronnelle
25.00€
Grön papayasallad med grillade räkor Salade de papaye verte aux gambas grillées
Pho au boeuf Phô au bœuf
Sjömat Hu Tieu Hu Tieu aux fruits de mer
17.00€
Vermicellisoppa med räkor och krabba Potage aux vermicelles, crevettes et crabe
Citrongrässoppa med räkor och bläckfisk Potage à la citronnelle, crevettes et calamars
Tamarind- och räk-/havsabborsoppa för 2 personer Potage au tamarin et gambas/ daurade pour 2
19.00€
54.00€
Räkravioli (nudlar +2) Raviolis de crevettes(Nouilles +2)
Grillad havsabborre med citrongräs eller ångad med ingefära Daurade grillée à la citronnelle ou vapeur parfumée au gingembre
38.00€
Frästa bläckfiskfritters med vitlök Beignets de calamars sautés à l’ail
Sauterad bläckfisk med basilika Calamars sautés au basilic
Räkfritters med Mekongsås Beignets de crevette sauce Mékong
Wokade räkor: salt och peppar med vitlök eller citrongräs Crevettes sautées: sel et poivre à l’ail ou à la citronnelle
Räkpanna tillverkad i Lac Hong Poêlon de gambas made Lac Hong
33.00€
Grillade räkor, garnerade med pasta av änglahår Gambas grillées, garnies aux cheveux d’ange
35.00€
Kyckling/nötkött wokat med citrongräs Poulet / Bœuf sauté à la citronnelle
Kycklingcurry :het peppar: Poulet au curry 🌶️
Fläsk med karamell Porc au caramel
God morgon Bo Bun
Grillad anka: lackerad eller med apelsin och ingefära Canard grillé : laqué ou à l’ orange et gingembre
Lackad fläsk garnerad med änglahår Porc laqué garni aux cheveux d’ ange
Grillad biff med citrongräs, garnerad med pasta med änglahår Bœuf grillé à la citronnelle, garni aux cheveux d’ ange
Sauterade grodlår: med vitlök eller basilika Cuisses de grenouilles sautées: à l’ ail ou au basilic
28.00€
Frästa gröna grönsaker Légumes verts sautés
16.00€
Buddha grönsakspanna Poêlon de légumes Bouddha
Wokad risvermicelli med räkor och krabba Vermicelles de riz sautés aux crevettes et crabe
Wokade nudlar med grönsaker och räkor Nouilles sautées aux légumes et crevettes
Saigon-ris Riz saïgonnais
Räkor stekt ris Riz sauté aux crevettes
Naturligt doftande ris Riz parfumé nature
3.00€
Litchi Lychees
9.00€
Kanderad ingefära eller kanderade kumquater Gingembre confit ou Kumquats confits
Vietnamesisk nougat Nougat vietnamien
Ananas, färsk papaya eller mango (+1) Ananas, Papaye frais ou Mangue (+1)
Banan-, äpple- eller ananasfritters (flamberade med rom +1) Beignets de Banane, Pomme ou Ananas(Flambés au Rhum +1)
Kokosbollar Boules de coco
12.00€
2-kulor sorbet Sorbet 2 boules
Mango, kokosnöt, lime, passionsfrukt Mangue, coco, citron vert, fruit de la passion
10.00€
