اختر لغتك:
المزيد
قائمة ميدي Menu midi
29.00€
المداخل ENTRÉES
ديم سوم من اختيارك Dim sum au choix
لفائف الربيع Nems
لفائف الربيع بالروبيان Rouleau de printemps aux crevettes
مكان PLATS
لحم خنزير مكرمل، أرز Porc au caramel,riz
لحم بقري مع عشبة الليمون والأرز Bœuf à la citronnelle,riz
دجاج بالكاري، أرز Poulet au curry,riz
حساء ونتون ونودلز Soupe wontons et nouilles
الحلويات DESSERTS
سوربيه / ليتشي Sorbets / Lychees
زلابية لحم الخنزير (سيو ماي) Bouchées au porc (Siu Mai)
11.00€
قطع الروبيان واللحم (فن كو) Bouchées aux crevettes et viande (Fun Ko)
رافيولي الروبيان (ها كاو) Raviolis de crevettes(Ha Kao)
طبق من الحلزون على الطريقة الفيتنامية Poêlon d’ escargots à la vietnamienne
26.00€
السجل الإمبراطوري (نيمس) Rouleau impérial (Nems)
13.00€
14.00€
لفائف لحم بقري ربيعية Rouleau de printemps au bœuf
15.00€
الزلابية الفيتنامية المطهوة على البخار Raviolis vietnamiens à la vapeur
18.00€
الكريب الفيتنامي (بان زيو) Crêpe vietnamienne (banh xeo)
سلطعون محشو Crabe farci
24.00€
سلطة لحم بقري مع عشبة الليمون Salade de bœuf à la citronnelle
25.00€
سلطة البابايا الخضراء مع الجمبري المشوي Salade de papaye verte aux gambas grillées
فو أو بوف Phô au bœuf
هو تيو للمأكولات البحرية Hu Tieu aux fruits de mer
17.00€
شوربة الشعيرية مع الروبيان وسرطان البحر Potage aux vermicelles, crevettes et crabe
شوربة عشبة الليمون مع الروبيان والحبار Potage à la citronnelle, crevettes et calamars
شوربة التمر الهندي والروبيان/الدنيس لشخصين Potage au tamarin et gambas/ daurade pour 2
19.00€
54.00€
رافيولي الروبيان (نودلز +2) Raviolis de crevettes(Nouilles +2)
سمك الدنيس المشوي مع عشبة الليمون أو المطهو على البخار مع الزنجبيل Daurade grillée à la citronnelle ou vapeur parfumée au gingembre
38.00€
فطائر الكالاماري المقلية بالثوم Beignets de calamars sautés à l’ail
كاليماري سوتيه مع الريحان Calamars sautés au basilic
فطائر الجمبري مع صلصة ميكونغ Beignets de crevette sauce Mékong
روبيان سوتيه: ملح وفلفل مع ثوم أو عشبة الليمون Crevettes sautées: sel et poivre à l’ail ou à la citronnelle
مقلاة الروبيان المصنوعة في لاك هونغ Poêlon de gambas made Lac Hong
33.00€
روبيان مشوي، مزين بمعكرونة شعر الملاك Gambas grillées, garnies aux cheveux d’ange
35.00€
دجاج/لحم بقري مقلي مع عشبة الليمون Poulet / Bœuf sauté à la citronnelle
دجاج بالكاري :فلفل حار: Poulet au curry 🌶️
لحم الخنزير مع الكراميل Porc au caramel
صباح الخير Bo Bun
البط المشوي: مطلي أو مع البرتقال والزنجبيل Canard grillé : laqué ou à l’ orange et gingembre
لحم خنزير مطلي ومزين بشعر الملاك Porc laqué garni aux cheveux d’ ange
لحم بقري مشوي مع عشبة الليمون، مزين بمعكرونة شعر الملاك Bœuf grillé à la citronnelle, garni aux cheveux d’ ange
أرجل الضفادع المقلية: مع الثوم أو الريحان Cuisses de grenouilles sautées: à l’ ail ou au basilic
28.00€
خضروات خضراء سوتيه Légumes verts sautés
16.00€
مقلاة بوذا للخضار Poêlon de légumes Bouddha
شعيرية الأرز المقلية مع الروبيان وسرطان البحر Vermicelles de riz sautés aux crevettes et crabe
نودلز مقلية مع الخضار والروبيان Nouilles sautées aux légumes et crevettes
أرز سايغون Riz saïgonnais
أرز مقلي بالروبيان Riz sauté aux crevettes
أرز عطري طبيعي Riz parfumé nature
3.00€
الليتشي Lychees
9.00€
الزنجبيل المسكر أو الكومكوات المسكر Gingembre confit ou Kumquats confits
حلوى النوجا الفيتنامية Nougat vietnamien
أناناس، بابايا طازجة أو مانجو (+1) Ananas, Papaye frais ou Mangue (+1)
فطائر الموز أو التفاح أو الأناناس (مُشعلة بالرم +1) Beignets de Banane, Pomme ou Ananas(Flambés au Rhum +1)
كرات جوز الهند Boules de coco
12.00€
مغرفتان من السوربيه Sorbet 2 boules
مانجو، جوز الهند، ليمون، فاكهة العاطفة Mangue, coco, citron vert, fruit de la passion
10.00€
